Phô Mai – Président – Camembert 8 Portions 250g

Phô mai Camembert President được làm từ sữa bò tươi nguyên chất chưa thanh trùng. Sữa được lên men cho đông lại và khi phần sữa đông còn non sẽ đóng thành từng bánh một cách cẩn thận và khéo léo; phô mai Camembert President đem đến hương vị thơm ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng, năng lượng cần thiết cho một ngày làm việc, học tập năng động. Bạn sẽ cảm nhận được độ mềm, hương béo thơm cùng vị mặn đặc trưng của phô mai cao cấp.

Pho mát Camembert có thể được dùng trong nhiều món ăn, nhưng nó thường được ăn ngay (không qua chế biến) với bánh mì hoặc thịt, hoặc dùng kèm với rượu vang, để có thể thưởng thức được hương vị tinh tế thường sẽ bị mất đi trong quá trình chế biến. Lớp vỏ bên ngoài của phô mai Camembert có màu bạc hoặc hơi vàng nâu. Bề mặt nhẵn và có những vết rạn nâu nhỏ, bên trong trắng ngà, béo và có độ mềm, mịn.

Trong phô mai chứa Vitamin A giúp duy trì sức khỏe, tăng cường hệ thống miễn dịch. Canxi và phốt pho giúp hỗ trợ tăng trưởng, xây dựng hệ răng và xương phát triển. Đồng thời, phô mai còn chứa men vi sinh, rất có lợi cho đường tiêu hóa, giúp bé hấp thu thức ăn tốt hơn và cải thiện sức khỏe. Camembert được dùng làm rất nhiều món ăn trong ẩm thực pháp kể cả làm món tráng miệng. Camembert ngon là khi đạt độ chín vừa phải, bên trong mềm và béo. Bảo quản Camembert rất đơn giản, chỉ để trong tủ lạnh nhiệt độ 4 đến 8 độ C là được.