“Phô Mai – Emmental Block (500g) President – CTR” đã được thêm vào giỏ hàng. Xem giỏ hàng

Click to enlarge

Phô Mai Bò Mimolette Extra Vieille (~1kg) – Les Frères Marchand

2,190,000₫

Add to compare

Add to wishlist

Size and packaging guidelines

Fermentum scelerisque hendrerit parturient nullam enim lobortis litora parturient dictumst.

Potenti a quisque tincidunt venenatis adipiscing parturient fermentum nisl tincidunt amentu.

Scelerisque conubia lobortis a condimentum ad eleifend dui integer maecenas habitant nostra.

Specification	Chair	Armchair	Sofas
Height	37"	42"	42"
Width	26.5"	32.5"	142"
Depth	19.5"	22.5"	24.5"
Assembly Required	No	No	Yes
Packaging Type	Box	Box	Box
Package Weight	55 lbs.	64 lbs.	180 lbs.
Packaging Dimensions	27" x 26" x 39"	45" x 35" x 24"	46" x 142" x 25"

Danh mục: Bơ Sữa, Phô Mai Thẻ: phô mai

Mô tả

Phô mai bò Mimolette có nguồn gốc từ Pháp và đặc biệt là từ các vùng Basse-Normandie, Lorraine và Nord-Pas-de-Calais. Phô mai này là đặc sản nổi tiếng của Pháp được ủ trong thời gian khá dài. Đây là một loại phô mai bò có vỏ khô tự nhiên. Kể từ ngày 27/9/1997, Mimolette đã được cấp chứng chỉ chất lượng Label Rouge.

Cần có sự cân bằng vô cùng nghiêm ngặt giữa pho mát, các tấm gỗ thô và gạch của các hầm để Mimolette được trưởng thành trong điều kiện tốt nhất. Cả nhiệt độ và độ ẩm đều được điều chỉnh để quá trình trưởng thành này diễn ra hoàn hảo. Quá trình ủ kéo dài từ 2 đến 24 tháng thậm chí 30 tháng. Hương vị của các loại hạt sẽ dần xuất hiện mang lại hương vị vô cùng bùi béo cho phô mai bò Mimolette.

Thông tin bổ sung