Nam Việt Quất Sấy Dẻo

Nam việt quất thuộc họ Ericaceae, là một loại cây nhỏ mọc và sống rất khỏe tại các vùng khí hậu lạnh, trên đất rêu ngập nước. Hương vị chua ngọt rất vừa ăn, thỉnh thoảng ngửi thấy mùi hoa lài. Việt quất thường mọc ở những vùng đất chua, đất bạc màu tại những nơi có khí hậu ôn đới hay cận cực. Việt quất có hình dạng khá giống với quả sim của Việt Nam, quả có màu đậm, gần như đen với một chút ánh tía, thịt quả có màu đỏ hoặc ngả tím.

Công dụng của nam việt quất:

• Hỗ trợ điều trị nhiễm trùng đường tiết niệu: Nó giú chống lại khuẩn E-coli bám vào thành đường tiết niệu, do đó giảm nguy cơ nhiễm trùng đường tiết niệu.
• Bảo vệ dạ dày: Chất Proanthocyanidins có trong nam việt quất thúc đẩy quá trình tiêu hóa và ức chế sự bám dính của vi khuẩn H. Pylori ở thành dạ dày, ngăn vi khuẩn H. Pylori gây viêm loét và ung thư dạ dày.
• Tốt cho tim mạch: Nó góp phần giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch cũng như có tác dụng làm hạ huyết áp.
• Giảm cholesterol xấu: Các chất Polyphenols, Anthocyanins và Acid Ellagic có trong quả nam việt quất có thể làm giảm quá trình ôxy hóa LDL, cholesterol, kết khối tiểu cầu và viêm.
• Tăng cường miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng do virus và vi khuẩn.
• Làm chắc nướu răng: Ngăn chặn sự hình thành các mảng bám ở chân răng.
• Giúp bảo vệ tuyến tiền liệt: Hỗ trợ và cải thiện trong điều trị tuyến tiền liệt và sỏi thận.
• Chữa cảm lạnh thông thường.