Sốt nấm được chế biến bằng nấm làm nguyên liệu chính, có dạng kem, nó có thể được dùng với thịt bê, thịt gà và thịt gia cầm, mỳ ống và các thực phẩm khác như rau. Nó được làm bằng nấm, bơ, kem hoặc dầu ô liu, rượu vang trắng (một số biến thể có thể sử dụng rượu vang đỏ êm dịu) và hạt tiêu.
Sốt nấm thường không dùng ăn riêng mà dùng để thêm hương vị, độ ẩm và vẻ đẹp cho món ăn, với mùi thơm ngọt của nấm cùng vị beo béo, thơm ngậy của kem tươi và phô mai tạo nên những đĩa steak đậm đà hương vị riêng.
Reviews
There are no reviews yet.